| Descripción | La preocupación por la seguridad alimentaria y el derecho a la alimentación se ha ido transformando gradualmente en una variable central al momento de plantear estrategias de desarrollo para los países. De la mano de los fenómenos ambientales y las crisis productivas, la garantía de seguridad alimentaria se ha posicionado en los parámetros fundamentales de la supervivencia humana. En Colombia, existe un inmenso potencial para la producción de bienes de primera necesidad, sin embargo los diferentes conflictos por las tierras, la sub y sobre utilización de los suelos y las estrategias aisladas en temas de desarrollo rural, han resultado en un nivel muy bajo de productividad, lo que pone el tema de la garantía de la seguridad alimentaria en la mesa de discusión de las políticas públicas. |
